נגן וידאו

דוריטוס בטעם טבעי

מרכיבים מגש גבינות:
1. גבינות (כולן או חלקן): לאבנה, גאודה עם כמון, קוביות צ'דר
רוקפור, ברי, קממבר, מנצ'גו, תום, פטה כבשים.
2. פירות (כולם או חלקם, בהתאם לעונה): תותים, תאנים,
ענבים, אגסים, אוכמניות
3. אגוזי פקאן מסוכרים או אגוזי מלך
4. קערת גבינת לאבנה עם שמן זית וזעתר // צזיקי

לצד המגש הניחו זיתים וסלט עלים טרי המורכב מחסה
מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות שרי ובצל סגול.
מגישים לצד יין לבן קר.

צזיקי

מרכיבים
גביעי יוגורט
1/2 גביע שמנת חמוצה
2 שיני שום קצוצות דק מאד
מלפפון מוצק חתוך לקוביות קטנות
צרור שמיר קצוץ
5-6 עלי נענע קצוצים דק
עירית קצוצה דק
כף שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
קורט סוכר

אופן ההכנה
מערבבים את היוגורט, השמנת והמלפפונים. מוסיפים את העלים הירוקים, מתבלים ומתקנים תיבול. מגישים מיד.

טיפ:
בחרו תמיד מגוון גבינות
ברמת חריפות ומרקם שונים
שיגוונו לכם
את המגש ואת הטעמים.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
דילוג לתוכן